PHP 7.3.7 – Guardar fecha formateada en una variable

Para guardar una fecha formateada en una variable, escribimos:

setlocale(LC_TIME, 'es_VE', 'es_VE.utf-8', 'es_VE.utf8'); 
date_default_timezone_set('America/Caracas');
			
$fechaObjeto = Time::now();
		
$fechaFormateada = date_format($fechaObjeto, "Y-m-d");
echo "
fecha formateada: " . $fechaFormateada;